蝦仁菌菇粥
建議月齡10個月以上
我把各種粗糧混合在一起,再加入蝦仁和菌菇,做成一道用料極其講究的蝦仁菌菇粥——它又鮮又香,營養均衡全面。
原料
北極蝦…5只大米…15克糙米…4克
杏鮑菇…10克香菇…10克熟玉米粒…20克
做法
01糙米洗淨,放入水中,浸泡4小時。 鍋中加水,水開後放入香菇和杏鮑菇,焯1分鐘。
02焯好的香菇和杏鮑菇切成碎末,北極蝦去殼、切碎。
03大米和泡好的糙米放入鍋中,添加適量水,大火煮沸後轉小火,將粥熬至黏稠。
04香菇和杏鮑菇倒入粥中,煮5分鐘。 加λ熟玉米粒和蝦仁,拌勻,繼續煮2分鐘即可。