烤韭菜
原料:韭菜適量
調料:海鮮粉10克 五香粉1克 孜然粉5克 辣椒粉1克 淡生抽及生油適量
製作方法
1.把韭菜洗淨並用竹簽穿好。
2.韭菜掃生油後架在炭火上翻動烤制。
3.烤至韭菜發軟時掃上淡生抽,撒上調料即可。
注
烤韭菜要勤翻動,並及時掃油。 韭菜很易熟,手要快,時間稍長就會幹硬吃起來口感會相當差。
烤韭菜
原料:韭菜適量
調料:海鮮粉10克 五香粉1克 孜然粉5克 辣椒粉1克 淡生抽及生油適量
製作方法
1.把韭菜洗淨並用竹簽穿好。
2.韭菜掃生油後架在炭火上翻動烤制。
3.烤至韭菜發軟時掃上淡生抽,撒上調料即可。
注
烤韭菜要勤翻動,並及時掃油。 韭菜很易熟,手要快,時間稍長就會幹硬吃起來口感會相當差。