烤青辣椒
原料:青辣椒適量
調料:海鮮粉10克 五香粉1克 孜然粉5克 辣椒粉1克 淡生抽及生油適量
製作方法
1.把青辣椒洗淨並用竹簽穿好,兩頭裁整齊備用。
2.掃生油後架在炭火上烤,邊烤邊用刀背壓扁椒身,翻動烤至八成熟後掃上淡生抽,撒上調料即可。
烤青辣椒
原料:青辣椒適量
調料:海鮮粉10克 五香粉1克 孜然粉5克 辣椒粉1克 淡生抽及生油適量
製作方法
1.把青辣椒洗淨並用竹簽穿好,兩頭裁整齊備用。
2.掃生油後架在炭火上烤,邊烤邊用刀背壓扁椒身,翻動烤至八成熟後掃上淡生抽,撒上調料即可。