小龍蝦， 絕對是很多吃貨們提起來就微笑的名詞， 因為這種在異國他鄉的物種， 到了我們這里來， 幾乎沒有輪落到好的下場， 現在已經是斷子絕孫的地步， 只有靠人類的呵護， 它才能夠勉強生存， 并且還是供不應求的地步。 因為餐桌上的小龍蝦， 可以說是一到夏天幾乎就到了滅絕的時候了， 而我們不知道的是這種小龍蝦， 它是屬于美洲的入侵物種。
實實在在的外來居民， 要不是我們能夠將其制服， 那么所帶來的后果是無比巨大的， 可是最近， 它有一個同門師兄弟， 又要淪落到和它一樣的下場了，
所以說一般清道夫游走的河流， 幾乎魚類就會相應的減少， 而這種魚類， 一直想的被人們為之所用， 可是它身上有一股腐臭味， 總是讓人難以接受。 于是人們就想設法掩蓋它這種味道， 因為它本身還是有很多的營養價值的， 后來經過一些廚師之手， 麻辣味的、酸甜味的、糖醋味的、都紛紛演變出來。
這一下可受到了很多人的青睞， 所以說對于清道夫的捕撈， 也漸漸提上了日程， 現在的它們， 也是每天膽戰心驚了。 其實這樣的例子比比皆是，
于是他們便專門請了許多的中國人前去丹麥， 食用這種生蠔， 并且還是付費的， 也就是說你吃生蠔的時候是在掙錢的， 后來經過我國人民的不懈努力， 丹麥的生蠔泛濫災難終于平息了。 于是丹麥政府， 也發來了許多的感謝信， 對于這樣的一種做法， 實在是讓人有些哭笑不得。