您的位置:首頁»美食»正文

媳妇尝试做云南特色煎豆腐,成本不足5块钱,晚上吃得饱饱的

我和媳婦結婚也蠻久了, 不過因為工作的原因, 我們都沒有出去玩過, 要不然就是我不能請假, 要不然就是她不能請假, 也是蠻郁悶的, 不過這次剛好就湊到一起了, 于是就約去了云南, 這個時候云南也是蠻好的季節。

云南不僅風景美, 小吃也是特別的美味, 媳婦一來就被這里的美味小吃迷住了, 不過最喜歡的, 還是這里的特色煎豆腐, 現在我們都回家了, 還是特別的喜歡, 這不, 今天媳婦自己買了豆腐回來, 說是要自己嘗試做云南特色煎豆腐。

其實豆腐就是在菜市場買的那種豆腐, 媳婦喜歡吃比較嫩一點的,

于是買來切成一塊一塊的, 放置在一邊備用就可以了, 之后準備上辣椒粉, 孜然, 將蔥花切段準備好。

之后就可以找來平底鍋, 然后將底部抹上一層油, 然后將豆腐塊放置在上面開始煎了, 在煎的過程中一定要注意不要讓豆腐煎得太老了, 期間, 也需要不停的放佐料進去。

在豆腐煎得差不多的時候, 將準備好的辣椒粉, 孜然, 蔥花全部放上去, 然后等上幾十秒, 將豆腐直接起鍋就可以了。

雖說沒有人家做的好, 但是不得不說, 這成本不足5塊錢的豆腐, 做出這種燒烤的味道, 也是很不錯了, 讓我晚上吃得飽飽的, 大家也可以這樣嘗試做來試試, 夏天對付兩口, 真的是非常美味!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示