說起廣東當地的特色美食， 是在是多的很， 但是其中不乏很多食材， 是外地人不敢嘗試的， 畢竟這些從沒吃過的食材， 總是會讓人有所顧忌， 比如下面要跟大家介紹的這些特色食材， 看看你敢吃哪樣？
水甴曱：也叫龍虱， 據說比龍蝦還貴， 要一百多一斤， 但是營養豐富， “功能”強大， 可以壯陽補腎， 治療早些， 還有美容美白， 抗衰老的作用， 不過說起另一個名字估計很多人都放棄了要吃的想法了， 水甴曱也屬于蟑螂的一種， 不過現在能在飯店里吃到的很多都是人工養殖的；
牛歡喜：這是很多真正的廣東食客們喜歡的美食，
蟾蜍， 廣東人喜歡吃蟾蜍也是出了名的， 對于蟾蜍的做法也不下幾十種， 蟾蜍有什么好處呢？必看蟾蜍長得很丑， 可是做成美食之后， 有很好的排毒功效， 對于青春痘和暗瘡有很好的治療效果；
禾蟲：這個長的有些像蚯蚓的蟲子， 直接用沸水焯熟就可以直接食用， 而且口感很好， 可是抓住之前的禾蟲， 黃帶紅雜綠， 蟲體看上去想很多膿汁， 爬行十分緩慢， 但是就是外形就已經嚇到了很多朋友， 更別說吃了
最后介紹個素食：雞屎藤餅，