放眼滿大街上的小寶寶, 不少孩子從幼兒園就開始佩戴眼鏡, 而且視力下降的小朋友是越來越多。 當然除了有一部分有遺傳的傾向, 更多的是現代的孩子喜歡看各種電子產品, 造成視力的嚴重下降。
媽媽們除了要讓孩子減少過度用眼的情況, 在營養上也要充分補充跟上, 讓眼睛的細胞得到維護。 生活中有哪些食物對于寶寶的眼睛有好處呢?
我們知道維護視力的健康需要消耗維生素A, 它可以從胡蘿卜素來補充, 但是眼睛的健康還需要葉黃素和玉米黃素, 以及眼睛所需要的各種營養素和抗氧化物質,
此外, 維生素C、維生素E、花青素和B族維生素也有幫助, 它們可以維護眼部血管的健康狀態, 給高強度的眼睛提供充分的營養供給。 那補充這些營養素需要哪些食物呢?
1、枸杞:
枸杞是天然食物中含玉米黃素、胡蘿卜素最豐富的食物, 這是眼睛健康所需要的營養素, 傳統醫學也認為它可以明目。 有的媽媽可能腦海里想到菊花枸杞茶, 其實靠泡水來食用枸杞的方法不是最好的選擇, 因為玉米黃素、胡蘿卜素是不溶于水的, 一定要嚼爛咽下去才好吸收。
建議媽媽們可以把枸杞放在粥里、打到米糊中、放到發糕中, 只要是能吃進去的方法都是不錯的選擇。
2、小米:
小米是B族維生素含量很高的糧食, 它的黃色也來自于葉黃素和胡蘿卜素。 通常用眼過多的寶寶, 是比較需要葉黃素和胡蘿卜素的。 同樣這兩種營養成分也是脂溶性的, 是需要油脂的幫助, 才能更好的吸收。
通常我們在喝小米粥的時候, 只要搭配一些油脂類的炒菜、肉類、堅果等富含脂肪的食物, 也就無需擔心它的吸收率了。 小米選擇顏色橙黃色的為宜。
3、雞蛋:
雞蛋的營養價值豐富, 不僅是優質蛋白的良好來源, 同時富含維生素A、葉黃素和玉米黃素, 是護眼的好食材。
有的寶寶可能吃雞蛋不愛吃蛋黃, 其實雞蛋中有益于眼睛的成分全部在蛋黃中,
4、深色蔬菜:
深色蔬菜包括深綠色、橙黃色、紫紅色等, 深綠色包括菠菜、油菜、芹菜葉、韭菜、芥菜等, 橙黃色包括西紅柿、胡蘿卜、南瓜等, 紫紅色包括紅莧菜、紫甘藍等。
深綠色葉菜富含葉黃素、胡蘿卜素和維生素C, 紫紅色蔬菜富含花青素和維生素C, 對于視力的維護也必不可少。
當然維護眼睛的健康不僅僅是以上食材, 包括各種有色主食、動物肝臟、奶類、深色水果等, 我們日常都要充分攝入, 想要擁有明亮眼睛, 您家的寶寶吃對了嗎?