鸡翅别加可乐了,这么做更受欢迎,孩子都抢着吃!


今日處暑, 炎熱的夏天就要結束了, 真正的秋天即將到來, 這對于大伙來說是個好消息, 終于熬過這酷暑難耐的夏天了, 秋天,

天氣適宜, 人不僅心情好, 胃口也會好很多, 有些在夏天不想吃的肉類, 到了秋天就會饞得想吃, 這不, 昨兒就做了這很久都沒有吃的雞翅來吃, 本來這是我們兩口子的晚飯, 也不是特意給孩子做的菜, 沒想到孩子嘗了特愛吃, 非要留幾個給他隔天吃。 也只好依著他了。


雞翅, 對于很多人來說, 喜歡紅燒, 加可樂, 或者加啤酒一起燉, 特別是可樂雞翅, 相信喜歡的人不在少數, 對于小廚來說, 其實從小就是吃炒菜長大的, 燉菜吃得少, 更喜歡炒著吃, 今天的做法, 就是先把雞翅煎至兩面金黃, 噴香噴香的, 上色之后, 再加食材一起炒著吃的, 完敗可樂雞翅, 好吃的停不下來, 比可樂雞翅, 啤酒雞翅都好吃, 香噴噴的, 非常的入味又下飯。 連家里的孩子都搶著吃。 一起來看具體的做法吧!


【洋蔥雞翅】

食材: 雞翅, 洋蔥, 青椒, 小米椒, 生姜, 大蒜, 料酒 , 蒸魚豉油, 食鹽, 食用油,

做法:

1、雞翅清洗干凈, 在每個雞翅的正反面都劃上兩刀, 用來方便其入味。 如圖所示。 然后把雞翅裝在盤子里, 淋入料酒抓勻, 腌15分鐘去腥。


2、洋蔥洗干凈, 切成小塊, 青椒, 小米椒也洗凈, 切成圈。


3、熱鍋放油, 把油燒熱, 放入雞翅, 撒入食鹽, 煎至兩面金黃, 然后再放生姜,

大蒜一起翻炒出香味, 煎的過程中要注意翻面, 不要煎糊了。


4、把煎好的雞翅鏟到鍋的一邊, 倒入洋蔥, 青椒, 小米椒, 食鹽一起翻炒至斷生。


5、然后和雞翅一起翻炒均勻,倒入一勺蒸魚豉油翻炒均勻,讓其味道充分結合,出鍋開吃,這樣做出來的雞翅特別的好吃,又香又入味。


本來晚上都是我們夫妻兩個一起吃飯,下班到家太晚,孩子和老人都先吃過了,可是孩子嘗了一個雞翅之后,就說非常的好吃,接著又吃了一個,還讓把剩下的給他留著隔天吃,說實在太美味了,天天都想吃,我也是服了,雞翅別加可樂了,這么做更受歡迎,孩子都搶著吃!如果你家孩子也喜歡吃雞翅的話,那么可以試試這種做法,喜歡我的文章,請點贊,收藏,轉發 ,不知道吃什么的時候,歡迎來找小廚,小廚每天都會帶來原創美食菜譜,歡迎關注!


【小廚的秘訣】

1、雞翅先要正反面都劃兩刀,方便其入味,

2、要加料酒腌制去腥 ,

3、要用油煎至兩面金黃, 香而好吃,


5、然后和雞翅一起翻炒均勻,倒入一勺蒸魚豉油翻炒均勻,讓其味道充分結合,出鍋開吃,這樣做出來的雞翅特別的好吃,又香又入味。


本來晚上都是我們夫妻兩個一起吃飯,下班到家太晚,孩子和老人都先吃過了,可是孩子嘗了一個雞翅之后,就說非常的好吃,接著又吃了一個,還讓把剩下的給他留著隔天吃,說實在太美味了,天天都想吃,我也是服了,雞翅別加可樂了,這么做更受歡迎,孩子都搶著吃!如果你家孩子也喜歡吃雞翅的話,那么可以試試這種做法,喜歡我的文章,請點贊,收藏,轉發 ,不知道吃什么的時候,歡迎來找小廚,小廚每天都會帶來原創美食菜譜,歡迎關注!


【小廚的秘訣】

1、雞翅先要正反面都劃兩刀,方便其入味,

2、要加料酒腌制去腥 ,

3、要用油煎至兩面金黃, 香而好吃,

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