東北人喝酒最愛吃的硬菜， 東北漢子都會做， 嘎嘎下酒…
東北漢子最愛喝酒， 沒事的時候就想嘬兩口， 這要是有外人的話， 就必須做點菜， 都是我們嘴里說的硬菜， 下面小編就給大家說說都有啥， 我們東北的漢子都會做， 做出來的味道也不差， 嘎嘎下酒， 嘎嘎香~
芹菜花生米
東北的芹菜花生米那叫一個香， 但是只限于熗拌的那種， 放點辣椒和芝麻什么的一拌， 真的是超級好吃， 對于下酒的東北漢子們來說， 這絕對是硬菜了， 而且喝酒的人基本上做菜都好吃！
豬頭肉拍黃瓜
東北最有名的就是豬肉， 經常吃的也是豬肉，
燉魚醬
東北的小魚醬也是非常的好吃的， 但是一般人接受不了， 畢竟還是有小魚刺和魚骨的， 吃著就比較費勁， 但是對于喝酒的人來說還好， 而且愿意喝酒的人做這個都非常的好吃！
炒蛤蜊肉
這個蛤蜊肉很好吃， 但是做之前必須要焯一下， 要不然容易吃壞肚子， 而且這個肉是要用辣椒炒的， 艮究的， 很好吃， 放上辣椒的味道更鮮
血腸蘸蒜醬
蒜醬和血腸遇到之后真的是撞出火花來了， 而且血腸本身是沒有什么味道的， 蘸上好吃的蒜醬，
煎雞蛋
東北的煎雞蛋是用什么都可以當做配料， 什么大蔥還是辣椒， 炒起來都好吃， 尤其是家里來人說喝酒， 整兩個簡單一點的下酒菜， 然后就說煎兩個雞蛋吧， 相信大家都聽過！
醬雞爪
東北人這么愛吃， 所以醬雞爪也是不能錯過的， 尤其是雞爪雞脖這種美食， 下酒真的是超級好
榨菜炒黃豆芽
榨菜和黃豆芽真的是放在一起很好吃， 尤其是黃豆芽， 有點脆還有點面的感覺， 形容不出來， 但是味道一定要嘗嘗！