小吃每個地方都會有那麼一兩個很經典很出名的小吃, 但是由於工作的繁忙, 學習的壓力, 我們不能跑遍全國去品嘗一下, 但是相信大家看完今天的這篇文章。 足不出戶也能製作出各地出名的小吃了, 那麼大家知道小吃的做法嗎?小吃怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下小吃做法大全吧。
第一種:牛肉秋葵飯團
材料:米飯、海苔、秋葵、肥牛卷、蠔油、澱粉、洋蔥、醬油、料酒、白糖、鹽
做法:首先先把馬回來的肥牛卷, 用澱粉、白糖、料酒把肥牛卷醃制大約五分鐘左右, 然後再把洋蔥清洗乾淨切成絲狀, 用小火把鍋烤幹水,
第二種:越南米紙卷
材料:鮮蝦、紫椰菜、胡蘿蔔、蘆筍、越南米紙
做法:首先先把買回來的蝦把頭去掉然後在把蝦殼剝掉, 洗乾淨後去蝦線, 然後再把蝦放在沸騰的熱水裡, 直到變顏色為止,
第三種:楊枝甘露
材料:芒果、椰漿、西米、淡奶油、西柚、白砂糖
做法:首先先把芒果去皮, 去核, 然後在切成丁狀, 留一點放一邊備用, 然後在拿出一點的果肉做成果醬, 最後把剩下的果肉和椰漿混合在一起, 然後把淡奶油、白糖, 放入攪拌機攪拌成椰奶芒果漿, 放入冰箱冷藏備用, 開鍋燒水, 沸後再放入西米煮1分鐘,
第四種:檸香芝士牛油果焗蝦仁
材料:牛油果、凍蝦、檸檬皮碎、馬蘇里拉芝士、橄欖油、炸吐司皮
做法:首先先把牛油果切開去核, 然後再把牛油果的果肉挖出來, 再把牛油果、炸吐司皮、芝士一起切成碎, 在把蝦洗乾淨去蝦線, 只取蝦仁, 然後再把之前切碎的材料混合一起, 加入少許鹽和橄欖油攪拌均勻, 在裝到牛油果殼裡面, 再放上蝦仁, 再撒上一些檸檬皮碎末, 先把烤箱的溫度調熱一些, 等烤箱熱了以後, 再把牛油果殼放進烤箱的中層190度烤10分鐘左右就行,
第五種:雙拼蝦
材料:蝦、聖女果、哈密瓜、青芥辣、沙拉醬 、豌豆、黃油、冰糖、白糖、麥片、鹽、水
做法:首先先把買回來的蝦去頭, 但是蝦頭不要丟掉, 待會還要裝飾用, 然後在去蝦線、去皮下鍋放入冰糖焯水, 然後再把沙拉醬、青芥辣、鹽、白糖攪拌均勻備用, 起鍋放入, 把黃油小火化開, 化開之後倒入蝦翻炒, 再放入麥片、白糖翻炒, 炒好後出過, 再把剛才調好備用的沙拉醬與蝦攪拌均勻擺盤, 然後再把蝦頭下鍋煎出油, 再把聖女果、麥片、豌豆、哈密瓜切小塊擺盤就完成了!
超好吃的五種美味小吃,