烤冷面是東北的特色小吃， 制作簡單， 常用香腸雞蛋等食材加調味料即可很快出爐， 味道偏甜， 孩子們很喜歡吃， 所以在學校門口常常能看到好多個烤冷面車在售賣， 一份從4元到30元不等。
烤面筋不用多說， 全國各地只要有人的地方都有賣烤面筋的， 常見的烤面筋有香辣味和孜然味。 最近很火的面筋哥真是個意外。
鐵板魷魚， 這個真是美女們最愛吃的小吃了， 一個小吃攤能圍好幾層女孩子。 魷魚有特制醬料， 最初起源于日本。
愁死人不償命的就是它了， 漲價最快的也是它， 在三線城市一份臭豆腐的價格是10元，
手抓餅， 可謂是一夜風聲鳴天下， 最初從臺灣引入大陸， 后期發展為雞蛋灌餅， 臺灣蔥油餅等等。
米線， 在南方是主食， 在北方是小吃， 中國米線做的最好的在桂林， 當地人早餐不吃別的， 就吃米粉米線。
涼皮， 最好吃的在陜西西安， 紅油一大勺加特制醬料， 每吃一口都是滿足。 另外賣涼皮的都是土豪， 別看推著三輪車賣， 背后都是豪車和洋房。
油條不必多說， 自古就有， 但現在人能吃到的都是最簡單的油條， 沒有技術含量。 北京前門的大清油條傳承3代人， 用的祖傳配方炸油條油果， 放涼了依然嘎嘣脆！
煎餅， 大眾小吃， 上班族最常吃的早餐， 在北京最貴的能買到100多一個！
麻辣燙， 簡單純粹粗放麻辣的四川小吃，