雞肉是一種我們經常會吃的食物， 在日常生活中， 很多人都會做一些雞肉的美食， 最常見的就有爆炒， 白切雞， 醬油雞， 三杯雞等等， 各種各樣的美食形式。 不管是哪一種， 都有各自的特點和味道， 可以說是怎么吃都吃不厭。 下面呢， 小黑就要介紹一種雞肉的烹飪方式， 是一種在家里也能很容易就做到的， 制作簡單， 而且非常美味， 一起來看看吧！
首先要做的這道美食， 需要用到特制的醬料， 雞排若干個， 這個要看你個人怎么安排了， 想吃多點的就可以做多點， 然后就是菠菜一份。 以上的這幾種備好之后，
第一步是燒烤醬， 然后加入生抽， 加入蠔油， 然后將磨成泥的蒜蓉加入， 最后倒入各種燒烤料， 然后開始不停的攪拌， 將醬料攪拌均勻之后， 就可以將雞排拿過來， 用醬汁進行腌制。 腌制的時候需要將雞肉均勻的涂滿， 讓雞肉整塊上好顏色之后， 就可以先擱置5分鐘左右腌制。
腌制好之后就可以將雞肉放在烤架上面， 然后再涂抹一層燒烤醬， 然后就可以放進烤爐里面進行烤制， 大概時間是15分鐘左右。 這期間就可以來準備菠菜， 洗完之后， 然后簡單的煮熟一下即可。 接著雞排烤制好之后就可以取出，
上圖就是烤好的雞排了， 接著就是裝盤了， 將雞排和菠菜放在一起， 簡單的裝飾好之后， 一道好看又美味的照燒雞排就算完成了， 這樣一道美食可以直接這樣享用， 也可以配上白米飯， 這樣會更加好吃， 而且這道菜也比較受小孩子們的喜愛， 所以大家也可以多做一下， 讓家里的小孩嘗嘗哦！那么， 這就是今天介紹的一種好吃的照燒雞排的制作大概過程了， 大家覺得怎樣呢？