說起洋蔥相信很多人都吃過， 是日常生活中必吃的營養食物， 而且養生價值相當驚人， 醫生都說吃一顆洋蔥相當于10味藥， 但是要禁忌洋蔥千萬別和它一起吃， 要不然容易失明， 所有人必須要重視， 快來了解一下吧 。
洋蔥因為切起來比較刺眼， 流眼睛， 導致很多人不喜歡吃， 但是為了它的營養價值至少也應該要常吃， 洋蔥含有硒元素和斛元素， 具有超強的抗癌作用， 而且殺菌能力也是非常強的， 有效的抵抗感冒， 尤其是夏天容易感冒的季節， 不妨可以多吃洋蔥， 增強免疫力。
洋蔥的10大功效：
1、降膽固醇
洋蔥含有二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等， 常吃可以降低血中膽固醇和甘油酯， 從而可以達到防止血管硬化的作用， 每天吃半顆洋蔥， 可以達到降膽固醇的作用。
2、防癌抗癌
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素， 而且還可以直接殺死癌細胞， 增強免疫力， 如果不喜歡吃洋蔥真是太可惜了。
3、預防哮喘
常吃洋蔥可以達到治療哮喘的作用， 而且洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
4、防治糖尿病
洋蔥含有一種抗糖尿病的化合物， 常吃可以防治糖尿病， 尤其是家中的胖人和老年人要常吃。
5、發散風寒
洋蔥辛辣， 含有較強的殺菌作用， 可以起到抗寒， 抵御流感病毒， 有較強的殺菌作用。
6、清理血管垃圾
研究證明，
7、治療便秘
洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質， 或腸內的細菌結合， 形成硫化氫， 能促進腸蠕動， 從而達到治療便秘的作用。
8、改善眼睛疲勞
洋蔥含豐富谷胱甘月太， 實驗發現可改善眼睛疲勞、眼睛模糊的效果， 所以經常用眼睛的人， 一定要常吃洋蔥。
9、增強食欲， 促進消化
洋蔥營養豐富， 且氣味辛辣。 能刺激胃、腸及消化腺分泌， 增進食欲， 促進消化的作用， 尤其是經常消化不良， 食欲不振的朋友， 一定要常吃洋蔥。
10、預防血栓
據研究洋蔥是目前唯一含前列腺素A的食物， 經常食用可以起到擴張血管， 降低血液黏度， 對預防血栓有著非常好的作用。
洋蔥雖好， 但是要切記千萬別和蜂蜜一起吃， 嚴重者容易導致失明
古典文摘都有記載， “生蔥不可共蜜食之“也就是說洋蔥不要和蜂蜜一起吃， 當性涼的蜂蜜與性溫的洋蔥混合， 多種生物活性物質遇到有機酸和酶， 會發生化學反應， 刺激胃腸道， 導致惡心、嘔吐。 會傷眼， 嚴重還會失明， 所以吃洋蔥千萬別喝蜂蜜。
聲明：以上圖片來自網絡， 內容為企鵝作者（來自生活）獨家原創， 侵權必究！謝謝！