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曾经坚决杜绝堂食的美团外卖,现在为什么又支持到店自取?

這幾年來, 科技飛速發展, 互聯網成為了人們日常生活中不可或缺的一部分。 現如今人們打包吃個飯再也不用像從前一樣麻煩, 只需要一個電話或者一個APP就可以搞定。 美團外賣是現在市場份額第一的外賣平臺, 常使用美團外賣APP的用戶會知道, 外賣不僅可以讓美團專送送到我們跟前, 還可以到店自取的。 其實從一開始美團平臺是嚴格監管, 堅決杜絕堂食行為的, 現在為什么又支持到店自取了呢?

為什么一開始外賣平臺會嚴格監管, 堅決杜絕堂食的行為呢?因為這樣很容易影響商家出餐的順序,

另一方面平臺的用戶粘性也會被降低。 現在支持到店自取, 其實是一種補充性的運營策略。

一般來說, 餐飲線上及線下服務包括兩種形式, 一種是到店就餐, 比如使用美團的到店滿減優惠券;另外一種是送餐上門, 也就是我們常規意義上的外賣。 這時候到店自取就有不少的使用場景了。

一種情況, 為了節省送餐費, 假如店家與用戶距離不遠的話, 會有使用“到店自取”的可能性。 或者說用戶下班路過店家, 也是可以路上提前下單, 然后到店自取回家再回家。

另一種情況, 有一種外賣是不需要拿回家享用的。 比如給朋友訂的生日蛋糕、參加party想給朋友帶幾個菜, 都是需要到店自取然后再去下一個目的地。 通常這情況如果叫外賣就顯得不太合適,

在店里排隊買又有點浪費時間了。

其實對于外賣平臺而言, 到店自取在用餐高峰期可以有效調劑外賣騎士的缺失, 最大化保證用戶體驗。

最后, 美團外賣對到店自取管控還是比較嚴格的, 因到店自取也是影響店面排名的一個因素, 所以要求店面運行一個月后才可以上線。 同時, 禁止刷單, 一旦抓到直接封店。

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