本期菜譜：抱蛋蒸餃
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韭菜1小把
生雞蛋2個
炒熟的雞蛋碎2個
餃子皮9張
鹽3克
洗干凈的韭菜切碎
放入事先炒好的碎雞蛋中
（大家也可以換成別的餡料）
放入鹽、油
拌均
餡料放入餃子皮中
餃子皮對折捏上口
兩頭尖再對折捏一下
包成元寶狀
熱鍋倒油
放入元寶餃子
煎大約2分鐘后放入清水
清水沒過餃子的一半就可以
燜大約7分鐘左右
倒入雞蛋液
（雞蛋磕入碗中、加入鹽攪散）
撒一些黑芝麻
雞蛋凝固熟透后盛出盤就可以了
完美了
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讓他們也一起學習
味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了