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美味厨房:抹茶毛巾卷,被网红炒的火热的高颜值甜点

說起蛋糕房的毛巾卷, 肥宅吃貨肯定都不陌生, 畢竟也是被網紅炒的火熱的高顏值甜點。 那小伙伴們一定會覺得做這毛巾卷需要很高的廚藝技巧吧!其實做毛巾卷并不需要很高超的廚藝, 小編今天給大家介紹的抹茶毛巾卷的做法。 , 就算你是手殘黨, 你也可以在自家的廚房中做出高顏值的毛巾卷。

首先雞蛋超人敲進盆盆中去, 用蛋抽將雞蛋超人抽打一頓讓它聽話一點, 將白砂糖分成三次加入, 每加入一些白砂糖就用蛋抽狂抽一頓不老實的雞蛋超人, 之后我們加入白花花的牛奶, 將白白的低筋面粉和綠綠的抹茶粉依次過篩,

過濾到我們攪和充分的牛奶雞蛋液中, 這時候我們再用蛋抽狂抽盆盆里的東西, 你就會得到一盆淡綠色的魔法糊藥水糊糊。 將這一盆綠綠的魔法藥水糊糊繼續過篩, 我們就得到了一盆綠綠的稍微稀了一點的魔法藥水。

用小火將平底鍋預熱到一百二十度左右, 舀一小勺“魔法藥水”到鍋中, 搖晃一下平底鍋, 將這抹茶糊糊充分地沾滿整個鍋底, 等它變成了一張綠綠薄薄的抹茶餅皮就貼著鍋底將餅皮扯出來, 將扯出來的若干張綠綠地抹茶餅皮堆疊在一起放涼。

取出淡奶油加入細細的白砂糖用蛋抽將它們抽打出沫, 就得到了一盆甜甜的奶油, 取出四張詭異的綠色餅皮,

像做玫瑰煎餃的餃皮擺放那樣, 每一張綠色餅皮一次稍加重疊地擺放, 來回擠上我們白白的甜甜的奶油, 并用小鏟子將奶油鋪平, 餅皮圓圓的地方都向內疊起一部分, 將四張餅皮疊成大大的矩形, 然后從一端開始像卷涼席那樣卷至另一端, 并且用保鮮膜在卷好的毛巾卷外面再裹上一層打入冰箱的冷藏。

一個小時后, 將毛巾卷從冰箱的冷藏箱中接出來, 你就可以吃到你親手制作的抹茶毛巾卷啦!

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