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夫妻俩地铁口卖“稀罕”小吃,15元一份还送酸梅汤,排队30分钟不一定买得到!

如今, 人們生活水平普遍提高, 對“吃”的概念也日趨廣泛, 很多人除了一日三餐之外, 對小吃也情有獨鐘, 對于吃貨來說, 不論貴賤, 只要是自己沒吃過, 都想嘗一嘗!

夫妻倆地鐵口賣“稀罕”小吃, 15元一份還送酸梅湯, 排隊30分鐘不一定買得到!

前幾天我們一家到外地旅游, 在一地鐵口看見夫妻倆賣這種“稀罕”小吃, 排隊購買的顧客很多, 想必味道不會差!作為一名資深的吃貨, 怎能錯過這般美食, 于是我毫不猶豫加入隊列中!

這種小吃準備的食材比較多, 有烙餅、煮雞蛋、皮蛋、白涼粉、各種醬料等。 首先把一個烙餅掰成小塊,

2個煮雞蛋和2個皮蛋對半切開。

放入3塊白涼粉, 接著加入一勺濃湯, 這濃湯看起來有點惡心, 黏黏稠稠的東西里夾雜著雞蛋一樣的食物, 老板說這是雞蛋胡辣湯, 因為湯中加了胡椒和辣椒, 常吃可以開胃、行氣除濕、驅寒暖胃, 很多人喜歡吃!

最后按客人所需加一些花生醬、黃豆醬、鹵汁、辣椒醬、香油等一起食用。

做好的小吃, 味道香濃, 可以用勺子把碗里的食物截斷, 多蘸點醬料一起吃, 口味香辣, 越吃越好吃!

這小吃叫鹵汁涼粉, 據說當地人春夏秋冬都喜歡吃, 吃完全身冒汗, 用一個字形容就是“爽”!

貼心的老板還送顧客酸梅湯, 覺得太辣的時候, 喝一口酸梅湯, 會馬上緩解辣勁, 還能增加食欲, 大家都覺得15元一份還送酸梅湯真是太劃算了!

老板說一天準備200份, 賣完就收攤, 還驕傲地說排隊30分鐘不一定買得到!不知大家有沒有吃過呢?

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