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大妈路边炒“它”,刚开始大家嫌脏不买,却被识货的大哥全包了

在生活中總是有很多的街頭美食, 這些美食總能給我們的生活帶來驚喜。 今天給大家介紹一種街頭特色美食, 這種美食是用多種食材炒出來的。 不知道大家有沒有見過呢?我相信一眼就能認出來的人不多了, 因為這是一種童年的美味。 很多人第一眼看見這種小吃, 大部分人還會誤以為它很臟呢。 因為看起來確實不怎么樣, 不過吃過之后你才知道有多美味。

這種小吃就是炒糯糍粑了, 做法還挺復雜的。 主要是用料考究, 賣這種炒糍粑的是位大媽。 大媽先是把這口鍋燒熱, 保持小火。 然后加入了黑芝麻和白芝麻碎,

然后炒一下把香味炒出來。 最后還加了一點豆粉, 然后把糍粑扔進去。 糍粑本來是又硬又涼的, 但是放到微微熱的鍋里之后。 糍粑就開始慢慢的軟化, 軟了之后就可以開始炒了。 炒的時候盡量把這些芝麻碎裹上去。 而且要保證糯米的口感。

很多路人看見這小吃都圍了過來, 但是剛開始大家都覺得有點臟。 因為這個鍋黑黑的, 其實是因為平時炒黑芝麻炒的。 所以大家看見都并沒有買, 只是在旁邊看看。 這時有位老大哥過來了, 他把這一鍋的糍粑都給包了。 看來還是這位大哥識貨, 知道這種是不可多得的美味。 大哥還夸這位大媽做的糍粑很正宗, 用的都是真材實料。

大哥買了糍粑后還幫這位大媽介紹這種糍粑,

大哥說這種糍粑雖然看起來臟了點。 但是又香又軟, 特別好吃。 大哥說這黑乎乎的東西都是黑芝麻, 這才打消了大家的疑慮。 路人們都躍躍欲試, 打算嘗一下這種小吃。 不過這一鍋已經被大哥包了, 只能等下一鍋了。 下一鍋一出鍋一下就被大家搶個干凈, 我也買了一份嘗嘗看。 味道還真不錯, 而且這一份很實惠, 才5元錢。

這種糍粑出鍋后再撒點白糖就可以吃了, 當做小零食特別好吃。 大家平時吃的應該都是黃豆粉做的糍粑, 這種黑芝麻做的糍粑香非常多。 而且這種現炒的糍粑特別軟, 入口軟綿綿的口感非常好。 不知道大家有沒有吃過這種街頭小吃呢?你們覺得這種小吃好吃嗎?不過大家可不要太貪吃,

買一小份就好了。 這種糍粑吃一點就非常容易飽, 而且吃的時候根本感覺不到飽, 等你一口接一口的吃不停之后才發現吃太飽了。

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