如果提起吃來， 全世界的人們想到的一定都是一個共同的答案， 那就是中國。 毫不夸張的說， 中國是世界上最會在吃的東西上下功夫的國家， 這一點全世界的人們都是深有體會的， 尤其是來到中國旅游的老外們， 更是被中國美食驚訝的說不出話來， 每走幾步就是一聲驚嘆， 我們都已經習慣了！
中國有著上下五千年的歷史， 而這些年我們一直在不停的研究美食， 光是烹飪方法就有幾十余種， 這也是中國與外國美食最大的不同， 光是青菜就有很多種做法， 但是老外們卻只有一種， 那就是生吃。
就像國外的米其林餐廳一樣， 他們的蔬菜往往就是摘下來什么樣， 呈現給客人的還是什么樣， 雖說米其林在餐飲界有著非常高的地位， 但是很多人還是吐槽各種蔬菜實在不夠美味。 所以外國人常吃生蔬菜， 并不是因為美味， 他們也是有苦衷的， 這還需要從國外的飲食習慣說起。
老外們見到中國各種五花八門的烹飪方式， 常常表示十分羨慕， 那是因為他們國家的烹飪方式屈指可數， 也就是油炸燒烤煎， 這幾種方式都是需要很高的溫度的。 然而蔬菜都是十分易熟的， 如果經過國外這些高溫度的處理， 恐怕蔬菜都會被烤焦，
其實很多外國人來到了中國， 也是非常喜歡中國對于蔬菜的各種處理， 他們也知道了生的蔬菜也能十分美味。 所以這下大家應該知道了老外為什么只吃生蔬菜了， 而不是因為生蔬菜原汁原味。 不過老外也表示很想吃料理過得蔬菜， 但是有苦說不出啊。 不知道大家平時喜歡生吃蔬菜嗎？