貝爺, 神一般的男人全名愛德華·邁克爾·格里爾斯, 年幼時曾跟父親學習了攀登和揚帆, 在還是十幾歲的少年時就是空手道二段了, 如今他又練習瑜伽和忍術。
貝爾是一名經驗豐富的冒險家, 他曾于英軍的特種部隊服役。 作為一位求生專家, 他曾到過和做過大部分常人都未能應付的地方和事情。 目前的貝爾·格里爾斯集登山家、主持人、暢銷書家、國際演說家于一身。 因其在主持節目中所食用的東西太過驚人, 而被冠以"站在食物鏈頂端的男人"的稱號。
貝爺在《開講啦》中, 沒有帶翻譯器, 請求撒貝寧為其翻譯,
演講完之后撒貝寧上臺感謝貝爺來演講, 貝爺忍不住皮一下, 趁撒貝寧不注意, 擒住了他, 向大家演示如何吃掉撒貝寧, 還表示這不是什么復雜動作, 只要按一下就斷了, 不愧是食物鏈頂端的男人啊, 不管任何生物的弱點, 都掌握到了, 輕輕松松就把撒貝寧給制住了。