大家好, 這里是《兩招》, 每天奉上實用的生活小知識, 用簡單的方法解決生活中的難題, 本文分享的是芹菜的保鮮方法。
芹菜是生活中常吃的蔬菜, 營養豐富脆嫩爽口, 平時不管在市場還是超市買芹菜, 買回來的都是成捆的, 一兩頓吃不完, 剩下的過不了兩天就會發蔫變軟, 莖葉變黃, 就不能吃了, 即使放在冰箱里, 也一樣會出現這種情況, 非常浪費。 今天給大家分享一個小妙招, 這樣保存芹菜, 不用放冰箱, 保存一周依然新鮮, 一起來看下吧。
挑選芹菜大家都會, 都是選擇葉子嫩綠不發黃的, 但是有一點大家都會不太注意,
我們取一張報紙, 把芹菜的根部包裹起來, 用皮筋或者繩子固定一下, 如果沒有報紙, 用普通的白紙也可以。
然后接一盆清水, 將芹菜的根部浸泡在水中, 這樣根部會源源不斷的吸取水分, 使莖葉都能保持水嫩狀態, 能夠維持一周不脫水不變干, 吃的時候依然很鮮嫩。
非常簡單實用的保存芹菜的小妙招, 你也試一試吧。