只要是吃過國宴的人就知道， 裡面包含到的美食都是以淮揚菜為主， 不是菜色做得精緻， 其實很多人也會感到非常喜歡吃， 對於國內很受歡迎的粵菜和川菜其實到國宴上都沒有檔次， 看看有哪些淮揚菜最受歡迎。
國宴不必家宴， 可以吃一些家常菜， 在國宴上所要品嘗到的口感一定要吸引到顧客們的喜歡， 很多人也會覺得非常喜歡吃， 選用淮揚菜其實更多原因也是吃起來跟國內八大菜系有很不同地口感， 但是所採用的食材卻很常看到。
營養湯。 基本每個宴會都可以吃到各式各樣的營養湯，
很多時候吃到的各種口感也可以深受所有人的喜歡， 淮揚菜從口感上也是比較大眾， 吃過的人都紛紛大贊很美味， 不僅是吃到的食物很好吃， 烹飪的方式也很獨特， 很多人吃了之後也會感到非常喜歡吃， 是粵菜裡面沒有的口感。
最後這種美味佳餚就是紅燒魚， 這道美味其實吃了對很多人都喜歡吃， 而且家家戶戶都會做， 之所以會出現在國宴上， 主要可以作為顏色的襯托， 不會讓顧客一眼望去都是綠色， 鮮豔的紅燒魚看著就想吃，