这水果烂了才好吃，一个卖2元，城里人以为坏掉，切开后口水都止不住

我吃了那么多年水果， 好像最近這幾年有一種味道酸酸的水果突然火了起來， 我小時候倒沒吃過也沒見過更沒見過這種水果， 第一次吃的時候還是2013年的時候， 我的一個朋友帶來給我吃的。 吃之前， 她還特意警告我， 真的很酸， 叫我小口小口吃。 然而， 我面無懼色地把整個吃掉了。 酸， 確實是有點酸， 但是非常好吃， 酸香酸香的， 還有一絲甜， 簡直人間極品。 后來聽說要爛了才好吃， 剛開始以為壞掉了， 切開后口水都止不住了。

說了半天， 大家千萬不要以為這種水果是檸檬， 不是哦， 它是比檸檬更受大眾歡迎的百香果。

光聽這個名字， 你就可以知道， 它有多香了。 其實， 它還有一個非常大眾的名字叫雞蛋果， 之所以叫雞蛋果， 它里面那能吃的部分像蛋黃一樣是黃色的， 也像蛋黃一樣營養豐富， 可謂形神俱像了。

百香果這些年先是在城市里火起來的， 這水果因為不熟透的時候特別酸， 要等到熟到皺巴巴爛了才好吃， 酸甜酸甜還特別香。 但是剛剛開始的時候， 城里人以為是壞掉了。 一個還賣到2塊錢， 但很多人還是禁不住誘惑切開后嘗了一下， 發現口水都止不住了， 酸甜酸甜的， 太好吃了。 在短短的幾年時間， 百香果居然進軍到了我的老家（在農村）。 前年放暑假回家， 我居然很意外地發現幾乎每家每戶都有自己的一小片百香果地了，

而去年回家過年的時候， 發現他們家的一小片百香果已經蔓延成一大片了。 我也是親眼見了才知道， 原來百香果是藤生植物， 他們都通過搭棚子讓百香果攀爬生長。 它開的花也特別好看， 大大的一朵， 等到結果的時候， 一個一個的百香果就掛在棚子上， 也挺好看的， 還可作為觀賞植物。

如此美味又營養的百香果， 吃起來也是非常多花樣的。 最普通的就是直接吃， 直接吃也已經夠美味了。 另外， 你可以根據自己的喜好添加蜂蜜、酸奶等， 甚至可以制成蜂蜜水果茶。 當然， 也可以加在面粉中， 制成各種各樣的百香果小吃。