對於章魚小丸子， 不喜歡的人嫌棄腥味太重， 喜歡的人就會擔心老闆放的章魚太少， 吃下去全是麵糊的味道。 這種從日本傳過來的街頭小吃， 已經引入就受到了許多人的喜愛， 特別是年輕人， 開在學校周邊和步行街的章魚小丸子店和奶茶店一樣， 構成了許多人青春裡的回憶。
作為一個小吃來說， 章魚小丸子的歷史並不長， 不到一百年。 本來， 發明章魚小丸子的人並沒有打算在小丸子中加入章魚， 開始放的是肉和魔芋等食材。 大概是因為地處海洋漁業發達的群島國家， 當地人更喜歡吃海鮮，
章魚小丸子來到中國以後， 味道嘗起來並沒有那麼好吃。 原來中國沒有像日本那樣完善而廉價的海鮮供應鏈， 許多商家在開始做章魚小丸子的時候， 並沒有在章魚小丸子中放入章魚足， 頂多放一些其他的廉價魚肉， 甚至有時候為了壓縮成本， 甚至什麼也不放， 其實就是一個麵糊小丸子。
雖然大家現在吃到的章魚小丸子也開始注重品質了， 但是那麼一丁點的章魚肉還不夠塞牙縫的。