夏天沒有烤串， 那這個夏天將是不完整的。 我最喜歡我們家鄉， 一個三四線的小城市， 隨時隨地都能支起個攤， 在路邊烤起來， 沒有過多的束縛， 晚上吹著風喝著啤酒， 吃著烤串， 還有花生毛豆作陪， 這樣的生活讓夏天有了更多的朝氣。 我愛夏天， 大概也是因為夏天能吃到烤串吧。 不過我所喜歡的烤串都是比較中規中矩的， 除了牛羊肉就是扣眼、板筋、培根卷什么的。
網友說我只吃這些太沒意思了， 他們說沒嘗過這幾種燒烤的人生都是不完整的。 可是看完他們說的， 為啥我開始瑟瑟發抖了呢。 喜歡吃這幾種的，
燒烤界的另一大霸主——烤腰子， 愛吃的人欲罷不能， 不愛吃的人敬而遠之。 據說烤腰子里面有著厚厚的脂肪， 燒烤里的腰子， 在炭火的烘烤下， 香味十足， 技術好的燒烤師傅能夠讓腰子吃起來肥而不膩。 可是我卻不敢吃， 因為總感覺腰子里有一股揮之不去的獨特的氣味， 不知道那些喜歡吃腰子的人， 是如何允許這個味道的存在的。
烤毛雞蛋， 可以說是燒烤界的一大挑戰了。 若隱若現的小雞雛形和沒有完全長出來的雞毛， 雖然炭火烤后再撒上佐料， 已經遮蓋了一部分了， 但是還是能感覺在嚼整只的小雞， 不過據吃過烤毛蛋的人說， 味道嘎嘎香。 只要你突破心理的防線， 燒烤界的大門從此徹底為你敞開了。
然而以上幾種我雖然不敢吃， 但是至少還敢看。 可是最后這種， 看完了可是讓我的雞皮疙瘩都起來了， 胃里也跟著翻騰。 最后這種就是青島的燒烤名吃， 烤海腸。 據那些博覽眾燒烤的人說， 烤海腸才是燒烤界的精華。 嫩滑的表皮， 在炭火的烘烤下更加入味。 吃過之后才知道什么叫真正的嫩滑爽口。 難道只有我一個人看它像是烤肉蟲子嗎？燒烤界的這幾大奇葩美食，