現在的上班族整天壓力那麼大, 好不容易能休息個一天, 只想窩到家裡都不想動彈呢。 更別說是自己做飯了, 還得上市場買菜, 那真的是一種非常困難的感覺呢。
這個時候怎麼辦呢?到冰箱裡頭找點囤貨來解決三餐就好了, 找點米粉加上冰箱裡面的東西, 找個砂鍋燉一燉就成了這個美食。 一日三餐都可以吃的, 容易做而且還比吃泡面有營養的說, 這個大家一定要學起來呢。
有的人就會問了, 那酸辣粉為啥一定要用砂鍋來做呢?原因我來告訴你吧, 這個其實也是為了咱們這些懶人而考慮的呢。
外面小吃街上面好吃的酸辣粉為啥那麼好吃?就是因為它獨特的火候做出來的米粉才會那麼有勁道, 吃起來有種酸爽的感覺。
用砂鍋燉的酸辣粉, 湯汁喝起來非常鮮美, 老火靚湯就是這麼一個概念呢。 我做的一碗酸辣粉就是這樣子的, 東西是從冰箱裡面隨便找的囤貨。 大家可以看一下的, 雖然沒什麼顏值, 可是米粉吃起來非常順溜, 而且湯汁也很美味的呢。 週末眼看著就要到了, 大家不如就試一下哦~