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吃了20年木耳才知道,这样泡发木耳,只需3分钟就能快速泡好

大家好, 這里是《兩招》, 每天分享實用的生活小技巧, 本文分享的是快速泡發木耳的小妙招。

一談到泡發木耳, 很多人都頭痛不已, 要把干木耳泡發, 一般都需要好幾個小時, 特別浪費時間, 如果沒有提前泡好, 那么木耳的這道菜就別想吃了。 今天就來教大家快速泡發木耳的方法, 幾分種就能泡好, 木耳又大又好, 一起來看看吧。

首先, 準備一個帶蓋子的容器, 像保鮮盒、罐頭瓶之類的都可以, 我們這里用的是一個外賣餐盒, 把干木耳放進盒里, 然后往里面倒入冷水, 冷水泡發出來的木耳口感更好, 接著再往里面加入食鹽,

食鹽能夠加速木耳吸水, 節省時間。

接下來蓋上蓋子, 搖晃3分鐘左右。

搖晃好之后, 我們打開蓋子來看一下, 水變得非常渾濁, 木耳上面的泥土雜質都被急速的水流沖刷掉了, 非常干凈。

再來看看木耳, 也已經泡發好了, 用這個方法泡發出來的木耳不僅干凈, 而且不粘軟, 吃起來更衛生, 口感也好, 你也趕緊試一試吧。

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