中餐廳:王俊凱大秀廚藝, 蛋炒飯到底加了啥調料?趙薇都贊不絕口!
萬眾矚目的《中餐廳2》終于開播了, 趙薇攜手老友蘇有朋、舒淇回歸, 在浪漫的法國科爾馬小鎮開啟新的篇章, 又將繼續弘揚中華美食, 以美食治愈觀眾。
除了這三位"福祿壽"的組合, 節目還請來了兩位小鮮肉, 白舉綱和王俊凱, 白舉綱就不說了, 王俊凱真的好養眼啊, 翩翩少年, 朝氣蓬勃。 而且還特別的會做菜, 沒想到他小小年紀, 做起家鄉菜水煮肉片的時候簡直是色香味俱全!不只是水煮肉片, 他的蛋炒飯簡直是出神入化, 圈粉無數,
先把臘腸切丁小火煸炒, 煸出多余的油脂。
然后放入煮熟的青豆粒、玉米粒翻炒炒出香味。
加入冷米飯, 中小火翻炒, 把米飯打散, 好的炒飯米粒是要粒粒分明的!最后澆入事先調好的醬汁, 翻炒均勻, 撒上蔥花就可以了。
趙薇特此給它取名"小凱炒飯", 蘇有朋和舒淇吃了也是暫不決口, 最重要的是客人啦, 外國客人對小凱的炒飯贊不絕口, 盤子都吃得干干凈凈的, 還有一些中國人吃了表示有家的味道, 可見這碗炒飯是非常成功的。
你是不是很想吃啊?既然吃不到王俊凱的炒飯, 那你就回家自己學起來吧!