炒土豆絲？這麼吃才叫爽， 老公孩子爭著吃， 一大盤都不夠吃！
同一種食材， 總是有很多種不同的吃法， 每一道不同口味的美食都是吃貨們智慧的結晶， 可能這種吃法你不喜歡， 但是不會妨礙喜歡這種味道的人喜歡， 所以同樣的一種美食， 就有了不同的口味， 每一道不同口味的美食， 都是與眾不同的， 今天來看看這種食材做出的不同風味的美食吧。
苦瓜釀土豆泥
“一說起苦瓜釀， 第一時間想到的是苦瓜釀肉， 夏天不甩點肉怎麼行， 所以小編帶來一道釀土豆泥的苦瓜， 土豆富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。
一起看看做法吧：準備好所需食材， 將土豆、胡蘿蔔去皮備用， 雞蛋、洋蔥半個、火腿、苦瓜， 苦瓜切段， 將火腿、胡蘿蔔和洋蔥切碎放入碗中備用， 將土豆切塊蒸15分鐘， 蒸熟製成土豆泥， 取出洋蔥、火腿胡蘿蔔塊放入土豆泥中攪拌混合， 攪拌混合後的土豆泥填充到苦瓜內部壓緊， 填充好的苦瓜放入蒸鍋中蒸30分鐘， 然後打兩個雞蛋， 放入麵粉攪拌， 蒸好苦瓜釀放入雞蛋液中均勻攪拌後下油鍋炸成兩面焦黃即可。
土豆的營養價值：寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維， 能寬腸通便， 幫助機體及時排泄代謝毒素， 防止便秘。 降糖降脂、美容養顏：預防心血管和系統的脂肪沉積， 保持血管的彈性， 有利於預防動脈粥樣硬化的發生。 土豆同時又是一種鹼性蔬菜， 有利於體內酸堿平衡， 中一定的美容、抗衰老作用。
一起在看看苦瓜的營養價值吧：清熱益氣：苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效， 對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效， 美容肌膚：苦瓜能滋潤白皙皮膚，