本期菜譜：藍天白云果凍
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說起果凍大家都非常熟悉了， 做法其實很簡單， 果凍完全靠明膠的凝膠作用凝固而成， 只是看大家讓它以什么姿態呈現出來， 今天就做一個很簡單的藍天白云果凍， 大家一看就會
吉利丁粉放入碗中， 加入涼白開水， 攪拌均勻無顆粒， 果味粉加入涼白開水， 攪拌均勻至無顆粒， 果味粉倒入吉利丁粉中， 攪拌均勻 ， 如果沒有果味粉可以換成藍色飲料， 攪拌均勻后放入冰箱冷藏5個小時以上， 凝固好后就可以了，
酸奶250毫升
果味粉10克
吉利丁粉15克
吉利丁粉放入碗中
加入涼白開水
攪拌均勻無顆粒
果味粉加入涼白開水
攪拌均勻至無顆粒
果味粉倒入吉利丁粉中
攪拌均勻
如果沒有果味粉可以換成藍色飲料
攪拌均勻后放入冰箱冷藏5個小時以上
凝固好后就可以了
把藍色的果凍鏟碎
找一個玻璃杯
放入藍色果凍
放星星點點的酸奶裝飾成白云
（酸奶可以放冷凍上凍一下， 或是用很濃稠的酸奶）
依次放好后就可以了
成品
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味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了