周末大弟一家從隔壁城市過來看望爸媽, 一家人難得又團聚在一起, 當天在小弟家吃的飯, 弟媳親自下廚做了8個家常菜, 味道真是好, 不輸大飯店, 全部都吃光盤了, 特別是排骨做得真好吃, 幾個孩子都搶著吃。 連湯汁都用來拌飯吃了。 一起來看看都有些什么菜吧, 也歡迎來說說看, 你們家人團聚, 朋友聚餐時都做些什么菜呢?
【排骨鵪鶉蛋】
弟媳這排骨做得非常的入味, 小火慢燉了兩個小時, 肉燉得特別爛, 孩子們都愛吃, 特別是我家的閨女, 接連吃了好幾塊, 這孩子, 就喜歡吃她舅媽做的菜, 我們都開玩笑說,
【蠔油大頭蝦】
蝦的營養非常的豐富的, 好吃又補鈣, 而且這大頭蝦肉還多, 一盤我們家都喜歡買基圍蝦, 弟家喜歡吃買大頭蝦, 每次家人團聚都少不了這盤蝦, 每次也都是吃得干干凈凈的。
【剁椒豆豉蒸鹵肉】
肉是弟媳自己鹵的, 鹵好之后切片加點剁椒豆豉一蒸, 非常的香噴, 肥瘦相間, 很是好吃的, 弟媳的廚藝坦白講比我要好, 每次在她家吃飯, 家里人總夸她手藝了得, 孩子們也愛吃她做的菜。 這一點我必須承認, 我進步的空間還是很大的。
【茭白炒肉】
茭白可是水中參呀, 不僅好吃, 營養也非常的好, 加青椒一起, 帶點辣味,
【炒田螺】
這個菜弟媳說一年到頭也不做一次, 這次因為是大侄女過來, 特地做來給她吃的, 小孩子喜歡吃這個菜, 說實話, 我們也是好久沒有吃過這菜了。 一個一個的也是吃到停不下來的。
【扁豆炒肉】
扁豆也是這個季節的應季蔬菜, 用來炒肉非常的香, 也是一道下飯菜。
【蒜泥空心菜】
搭配一個素菜一起吃, 發現素菜上桌也是更受歡迎, 最先光盤的就是這盤空心菜了。
【榨菜米豆腐】
平常我做這道菜就直接加點剁椒豆豉, 沒想到加點榨菜和肉末這么好吃, 很入味的, 下次我也我也要做一次吃吃看看, 這道菜菜我吃得最多了。
弟媳做的這一桌子菜, 你們覺得怎么樣?個人覺得很棒的, 我們都喜歡去她家吃飯,