最近老是瞧見街頭的一個攤位上圍著很多人, 我也是覺得好奇, 就過去看了一下, 也不知道是什么美食讓大家這么著迷, 后來才知道, 原來賣的是一種特色的中式煎餅, 關鍵是擺攤賣這個煎餅的姑娘很漂亮, 有人都叫她“煎餅西施”了。
后來才知道, 原來這個小姑娘已經不再是小姑娘了, 而是一個時尚辣媽, 一開始很多人會奇怪, 為啥好好的一個時尚辣媽不去公司上班, 找個體體面面的工作, 反倒是出來擺攤賺這個錢了, 后來才知道, 原來是家里急需用錢, 這個比上班賺錢, 就出來自己找錢了。
這個辣媽做的中式煎餅也很奇葩了,
辣媽這個做煎餅的工具也是很專業的, 一個大鍋上有很多個孔, 然后一個孔對應著一個煎餅, 每次只需要將調好的汁液倒進去, 然后等到第一層成熟之后, 加上中間的鮮肉, 加上雞蛋, 最后再在上面加上一層餅就可以了。
有人問辣媽每天要幾點關門, 辣媽就說, 這個不定時的, 反正每天要賣出去100個, 賣到這個數了就回家, 要是沒有到這個數的話, 不管幾點, 都會一直在這邊守著不回家。