在養育孩子的過程中,偏食是肯定會遇到的問題之一。 子一旦偏食,要矯正它,可是十分困難的事。
小兒科名醫本田正明博士有這樣一個典型例子:有個人非常愛吃牡蠣,在朋友家作客時,主人就餐餐招待他吃牡蠣,結果吃得他都怕了,主人還是接連端上牡蠣來,但這到底是一番好意,客人也就不好推辭只好忍著嘔意、冷汗直冒地勉強吃完。
結果卻是狼狽不堪,又吐、又瀉、又出濕折騰個半死,自那以后,此人變成了特異的體質， 只要一見到牡蠣,就渾身起紅斑。
這是大人的例子,但是提配我們,如果強要幼兒吃他已經討厭的食物,反會令他一生再也不能接受那種東西,而變成特異體質。
假如這樣,就不如應在偏食習慣養成之前,先防范偏食習慣的產生,這才是對付這一育兒問題的上策。
除了過敏體質之外,一般的偏食,大多是在幼兒期味覺有偏倚所造成的。 父母若以為孩子還小,老是給他吃一成不變的單調的食物,慢慢就會使孩子的味覺發生偏向,終致對不同口味的食物產生抵抗心理,這就是偏食。
味覺跟其他各種感覺一樣,也是從出生到三歲之間的事,這期間的科學的訓練,大致可使孩子的味覺正確的定型。 父母若象喂狗、喂馬似地,認為只要吃了有營養的,就拿來做孩子的餐食那就太糟糕了。
的確,幼兒不會像大人那樣說:“這道菜很好吃。
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