說起農村大山里的野果, 那可是不勝枚舉了, 今天介紹的這種野果是許多80后農村孩子最喜歡吃的果子, 俗話說“六月六, 地瓜熟、七月半, 地瓜爛、九月九, 地瓜走”。 這里說的地瓜不是我們常見的紅薯, 而是一種野果“野地瓜”。
野地瓜方叫地果、地瓜泡兒、地枇杷, 是桑科榕屬匍匐地上的木質藤本植物, 分布在云南、貴州、四川等地。 野地瓜是耐旱、耐寒, 耐水濕植物, 對生長環境要求很低, 無論是干旱的丘陵、潮濕的洼地均能隨遇而安。 對土壤要求也不高, 即使在貧瘠的砂石或石縫里同樣可以生長茂盛。
野地瓜的果實的一半以上裸露在泥土外面,
野地瓜果實為球形直徑在2厘米左右, 熟透的野地瓜瓜體柔軟, 外表皮淡紅色。 用手輕輕一剝就能褪下外面的皮, 里面是淡紅色的瓜瓤, 吃在嘴里香甜如蜜, 芳香四溢。 野地瓜有公母之分, 公野地瓜水分充足香甜可口, 母野地瓜水分少, 味道澀苦難以食用。
野地瓜含豐富蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素等營養物質, 其中胡蘿卜素含量高過柑橘、蘋果及櫻桃, 是種天然健康養生水果。 野地瓜可全株入藥, 對風濕筋骨疼痛、腹瀉痢疾、乳腺炎等均有很好的療效。
野地瓜, 有極高的營養價值及保健功效, 在城里野地瓜一斤要賣到近200元, 于是在野地瓜成熟的時候農村會有一些人去采摘野地瓜, 自己不舍吃拿到集市上去賣掉。 野地瓜, 曾是很多80后小伙伴最愛吃的美味, 你還記得嗎?