對于現在很多人來說， 此時內心真的是無比渴望這冬天能趕緊到來， 畢竟這每天跟太陽肩并肩的日子也是相當難熬， 而且在夏天的時候想要吃到一點美食也是很沒胃口， 有時候想要吃火鍋都會覺得非常膩， 想想還是冬天比較好一點。
而說到這冬天吃火鍋的話， 很多人都是相當喜歡， 因為在吃火鍋的時候我們都可以放上自己喜歡吃的食材， 尤其是蟹柳棒， 這蟹柳棒大部分人吃火鍋的時候都是必點的， 而現在這市面上也是有很多蟹柳棒賣， 這每種蟹柳棒的口感吃起來都是不同， 究竟是哪一種會比較好的呢。
其實要想說到這蟹柳棒的話， 還是得屬日本吃蟹柳棒的歷史是最久的， 畢竟這日本吃海鮮料理還是比較多的。 而在日本的一些工廠里面， 他們制作蟹柳棒也是相當繁瑣的， 制作出來的蟹柳棒口感也是超級棒。
一般在日本工廠制作蟹柳棒的時候， 都是選用一些比較好的蟹肉， 接著在里面加上一些調味料， 在放上機器上面反復壓制， 這樣子做出來的蟹柳棒的紋理會相當分明， 當最后把這些蟹柳棒做完之后， 就可以壓縮起來真空包裝了。
這些正宗的蟹柳棒不管煮多長時間都是不會爛的， 吃起來的口感還是相當有嚼勁， 只不過這價格稍微就有點貴， 一包蟹柳差不多在30塊錢左右， 可卻是要比那些假的蟹柳棒好吃的多，