我的婆婆是一個廚房達人, 一閑下來的時候就愛做點美食哄我們開心, 每次婆婆做出美食來, 看到我們驚喜的表情, 這也成了她最值得炫耀的一件事, 有這樣的一個好婆婆, 我的心裡也是美滋滋的, 前兩天婆婆新學會了一道麵點美食, 迫不及待的想讓我們飽飽口福, 說要給我們個小驚喜, 沒想到婆婆用麵粉做出來了一個假“榴槤”, 端上桌讓全家人都刮目相看, 真是厲害了我的婆婆, 這個榴槤是怎麼做出來的呢?是不是很好奇, 咱們一起來看看吧!
首先取適量麵粉和成三塊不同顏色的麵團, 綠色的是用的蔬菜汁,
蒸好後把麵團取出, 用綠色的做榴槤的外皮, 擀成長餅, 然後把白色的面皮蓋上去, 即可。
然後把剛才南瓜泥的麵團, 包成小包子, 裡邊的餡料可以任意選擇, 婆婆選用的是一些肉餡, 這樣吃起來也不太單調, 吃著更加有層次感。
南瓜泥作為榴槤果肉, 放在面皮上, 然後包裹起來, 再把榴槤果皮用小剪刀撿出幾個小刺, 這個假“榴槤”就算完成了。
這個就是做好的樣子, 然後上鍋徹底蒸熟, 這個“榴槤”就做好了。
婆婆一端上來的那一刻, 全家都用佩服的眼光看著婆婆, 做的也太像了, 這手藝真讓人刮目相看!雖然我對榴槤並不“感冒”,