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在中國人的飲食習慣中， 通常來說都是“北面南米”， 也就是說， 北方人主食習慣吃面食， 而南方人主食習慣吃米飯。 然而， 中國的飲食文化博大精深， “北面南米”的規律其實也沒有那么絕對， 現在南方很多城市也都習慣以面食為主食， 甚至有的南方城市滿大街都是面館， 當地人恨不得每頓都吃面食， 比如我前段時間去的重慶和成都。
重慶小面現在可以說是風靡全國， 在全國各個城市都可以看見重慶小面的街邊小館， 如果你一個人不知道該吃什么， 香香辣辣又方便快捷的重慶小面確實是不錯的選擇，
成都作為四川省的省會， 也是滿大街有各種各樣的面館， 最有名的可能就是“宜賓燃面”了， “宜賓燃面”是一種干拌面， 香辣濃郁的口味讓人越吃越想吃。 而且， 成都除了燃面之外， 還有各種口味的抄手、餛飩， 不管是紅油還是干拌， 也都是大家喜聞樂見的美食。
最后還有一點， 就是大家去重慶和成都必吃的火鍋， 你有看見過誰用火鍋配米飯的嗎？重慶和成都人吃火鍋要么不吃主食， 要吃也是將面條下在火鍋里再吃。 那么， 你去重慶和成都有吃過什么讓你覺得難忘的面食嗎？你覺得這兩個城市的人是不是真的很愛吃面食呢？你還知道哪些南方城市熱衷吃面食？歡迎留言評論哦！
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