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煮粥溢锅怎么办?教你一招,往锅里多加一样东西,保证永远不会溢锅

大家好, 這里是《兩招》, 每天分享有用的生活小竅門, 本文分享的是煮粥不溢鍋的小技巧。

煮粥很簡單, 大家都會做, 但是在煮粥的過程中, 大家都會被同一個問題所困擾, 那就是溢鍋, 每次煮粥都要一直緊盯著看, 一個不注意, 就會溢的到處都是, 實在讓人心煩, 今天給大家分享一招, 巧煮稀飯不溢鍋, 一起來看下吧。

煮粥的過程和平常一樣, 鍋中加水, 把米淘洗干凈以后, 放進鍋中, 開大火燒開, 燒開以后, 粥就開始溢鍋了, 接著我們調成小火繼續煮, 但是小火煮依然會溢鍋, 接下來就是關鍵的步驟了。

我們往鍋中加入半勺食用油,

攪拌一下, 然后蓋上鍋蓋繼續煮, 這時會發現, 粥奇跡般的不再往上益了, 一直持續把粥煮好, 粥都不會再溢出來。

這是因為食用油的沸點比水的沸點高, 漂在上面的油能夠把沸騰的水壓制住, 這樣就不會出現溢鍋的情況了。

非常實用的小方法, 你也試一試吧。

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