每個地方都有屬於當地的習俗所在， 當然有的習俗也是蠻受到吃貨的喜歡， 像在西安這個習俗體驗過的人很多， 對於這裡面所有口感的追求， 和在摔碗的時候也是蠻受到所有人喜愛的嗎， 從古至今已經是流傳了好幾百年歷史。
西安這種碗都是要吃完再經過自己去摔的， 當地最有名氣的涼粉一樣可以受到所有人喜歡， 有些人對它的口感也是蠻喜歡， 但是相對於吃， 好多小孩都蠻喜愛摔碗這個活動， 只有一個店鋪在賣這些美食和飲料， 所盛的容器都是碗。
在西安當地其實還是蠻多習俗是讓大家都很熱捧的，
雖然說這個習俗已經有很多年， 對於摔掉的碗也有人覺得很浪費。 不過在西安這就是習俗， 很多人會覺得這些口感很能吸取到所有人喜歡， 對於這裡面包含到的口感也是很喜愛。 只要是幾個人 一起去喝， 碗越多摔得就會越過癮。
每個地方就只能是這個地方可以受到大家喜歡， 有時候裡面包含到口感一樣會得到大家喜愛， 一天比一天顧客還要多， 一碗5塊錢， 每天售出的量可以到達上千碗， 網友看完表示：純屬為了摔碗，