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西班牙人十分钟料理900斤章鱼创世界纪录,章鱼肉铺满巨大餐桌

8月7日, 西班牙奧卡爾瓦利尼奧舉辦了一年一度的“章魚美食節”。 在活動現場, 人們對一項世界紀錄發起挑戰:用450公斤章魚制作1200份章魚美食。 現場一張直徑5米多的大餐臺上, 鋪滿了密密麻麻的章魚足。

一共有450公斤章魚被用來制作香辣章魚, 這比2017年的重量要多50公斤。 30名工作人員馬不停蹄把從鍋中撈起的熟章魚用剪刀剪成小塊, 然后用橄欖油、辣椒面、鹽等進行攪拌。

最后在比去年紀錄多出50公斤的情況下, 人們反而比去年還少用50秒完成制作。 他們只耗時10分零8秒就把450公斤的章魚全部處理完畢。

這1200份香辣章魚被以5歐元一份(約合40元人民幣)分發給現場所有人食用,

配上面包、當地葡萄酒和甜點, 就成為當地最有名的美食組合。

這項當地傳統美食活動, 甚至吸引到該地的市長和議員親自參與幫廚。 他們希望通過這項活動, 宣傳當地已經有400年歷史的章魚捕撈業, 提升旅游影響。

一份新鮮處理的香辣章魚足。 奧卡爾瓦利尼奧的官員很自豪稱“挑戰處理章魚的紀錄一直由我們保持, 因為全西班牙、甚至全世界只有他們才會挑戰這個紀錄。 ”

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