說到世界上最貴的食材， 想必有很多朋友會想到松露， 魚子醬這樣的食材。 但要是小優問起最高級的餐廳有哪個的話， 大家又會想到什么呢？這個問題要是讓小優來回答的話， 小優肯定會說是米其林餐廳。 相信大家都是有聽說過這樣的餐廳， 而且現在在國內也有很多大城市里是有米其林餐廳的。
在中國上海就有米其林餐廳了， 而里面的美食大多都是來自國外的， 當然也有國內的美食。 能進入米其林餐廳的美食肯定就是中國北京的北京烤鴨了， 北京烤鴨對大家來說是不陌生的。 但是在上海米其林餐廳里的烤鴨卻是搭配了這種頂級的食材，
我們可以看到師傅正在片烤鴨， 而在旁邊的盤子上面有擺放著一些邊角料。 師傅將這烤鴨的肉一片一片切下來后就放到了這邊角料上面， 然后再由另外一個師傅在上面添加魚子醬。 大家都知道米其林餐廳里的食物都是非常高級， 而且價格也是相當昂貴的。
自然這種加了魚子醬的烤鴨在上海的米其林餐廳也是一樣的， 之前小優出差的時候就去吃了一次， 那一次吃這烤鴨配魚子醬就花了888塊錢呢。 這樣的價格估計有很多朋友會說吃不起， 當時小優也是托客戶的福才吃到了這種高級的食材， 現在回想起來還是覺得這個價錢很貴呢。
而且上海這個大城市的消費水平和物價水平也是相當高的，