三伏天是不是不太適合談論這個話題， 大熱天的想想吃吃火鍋還是充滿了期待。 吃火鍋我最喜歡吃老四川的紅油鍋底， 紅油鍋底麻辣帶勁。 蘸料我最喜歡老北京的麻醬蘸料， 充滿了花生芝麻的香氣。 再配上點大蒜， 才真的算是完美。 有了鍋底， 有了蘸料， 怎么能沒有涮品， 這才是今天的重頭戲。 以下六種涮品那個才是你的心頭好？
第一道：涮毛肚
尋遍時尚美食， 火鍋里唯有毛肚才是我的最愛。 每次把一片片的毛肚夾起， 在火鍋的紅油中蕩來蕩去時， 我都會默默咽口水。 毛肚不能涮的太久， 一般幾秒鐘也就熟了。
第二道：涮大白菜
大白菜中大量的維生素， 經常吃起來是甜甜的。 別看它是一道青菜， 但是在涮品中還是非常特別的存在， 紅油涮過得大白菜， 綿軟咸辣， 蘸點麻醬那叫一個好吃呀！
第三種：各種丸子
沒有丸子的火鍋怎么能算完整， 別告訴我丸子不健康， 但是我們就是愛吃。 什么魚豆腐， 章魚丸， 墨魚丸， 開花腸， 小餃子， 雖然不是肉， 但確實很占地方， 還是少吃點， 給其他菜留點空間吧！
第四種：海帶結海帶片
無論是海帶結還是海帶片， 都是好吃的海帶， 最開始的時候下鍋， 多煮一會就會變得面面的， 想吃脆一點的就少煮一會。 有些東西就是沒辦法形容，
第五種：肥牛和羊肉卷
說了一大推沒有啥葷腥， 難道我們是來吃麻辣燙的嗎？所謂無肉不歡， 羊肉和牛肉才是涮火鍋里的主角。 夾起一片肉在翻滾的紅油中煮個5秒鐘， 取出基本上就變成卷曲的形狀了。 粘上一點芝麻醬或者來幾瓣大蒜， 那叫一個嫩， 那叫一個香！
第六種：鴨腸
這種只有川味火鍋里才會有的涮品， 不知道征服了多少人的味蕾。 正宗的鴨腸一定要像晾衣服一樣掛起來， 涮完的鴨腸脆嫩可口， 真的是吃過忘不掉！甚至有網友表示：沒有鴨腸就直接給差評！
你最想吃得涮品是哪一道？沒有哪種涮品， 你會發飆？