相傳, 慈禧太后六十多歲依然容顏不老, 秘訣之一就是每天早晨起床后進一碗銀耳羹, 說白了, 這就是慈禧凍齡的秘方, 也充分說明銀耳蓮子確實是滋補佳品, 蓮子養心潤肺, 銀耳滋陰養膚, 兩者結合在一起, 不僅可以補充身體營養, 還可以美容養顏。 女人每天來一碗, 越吃越美, 肌膚越來越嫩!銀耳蓮子一起煮, 入口甜而不膩, 糯而不糠, 也確實成為了現代很多女生的美容養顏的首選佳品。
尤其是在這酷暑天里, 午后來一杯冰鎮的銀耳邊子湯更是一件讓人心情愉悅的事情, 銀耳蓮子湯也是夏季極好的甜品,
【銀耳蓮子花生糊】
食村:銀耳一朵, 蓮子適量, 花生少量, 冰糖一塊, 水,
做法:
1、 首先把銀耳, 蓮子用水沖洗一下, 再加水泡開, 我是晚上泡了, 放在冰箱, 早上起來用的。
2、花生用水沖洗一下, 也可以泡一下, 不泡也沒有影響, 再準備一塊冰糖。
3、把所有的食材, 銀耳, 蓮子, 花生, 冰糖全部一起放進破壁機內,
4、啟動破壁機, 選擇“湯/糊”模式, 破壁機開始工作, 20分鐘不到, 銀耳蓮子糊就做發了了, 系統會發出嘀嘀嘀的提示音。
5、把磨好的銀耳蓮子糊倒入碗中, 非常的細膩, 連嬰兒都可以喝喲, 老少皆宜, 營養豐富。 磨了用來當早餐, 或者當下午茶都是非常好的。
怎么樣?這個做法超級簡單吧, 家里有豆漿機的都能做啦, 省時省力又好喝, 喜歡記得點贊, 收藏, 轉發, 不知道吃什么的時候來找小廚, 小廚每天都會給大家帶來2-3道原創美食菜譜, 歡迎關注!
【小廚的秘訣】
1、銀耳蓮子需要提前浸泡開, 至少要兩小時。
2、可以再加點紅棗, 味道會更香甜。