飯店那么多剩菜剩飯服務員能吃嗎？說出來你都不敢相信
節約糧食一直是我們所提倡的， 這不前段時間一直流行“光盤行動”。 而且我國一直都有勤儉節約， 愛惜糧食的美德， 畢竟人口大國如果不知道珍惜糧食， 那么上億人民都要餓死了。 可隨著物質水平提高， 工作節奏加快， 越來越少的人愿意在自己家做飯， 大多都會去附近的餐館解決。
飯店可不比家中， 在家里我們知道每個人胃口大致多少， 所以也就很少會有剩菜。 但是在飯店， 許多老板為了表現在家的“實誠”往往量會給很多， 那么很容易就造成有許多剩菜剩飯。
剩菜剩飯， 服務員可是一點也不能碰的。 許多經營者寧愿將多余的倒了， 也不會讓服務員吃， 這原因主要有以下三個方面。
第一， 經營者出于經濟效益的考慮。 餐廳里的每一樣東西都屬于經營者的財產， 雖說是剩菜， 但那也是老板自己出錢讓廚師做的， 也不是憑空來的。 若是餐廳員工可以吃剩菜， 那么員工們是高興了， 可以節省他們的飲食開銷， 但對于老板而言卻是賠錢買賣。 畢竟， 他可不能隨隨便便讓人吃“白食”。
第二， 服務員吃剩菜不利于餐廳形象和維護餐廳秩序。 首先， 如果一家餐廳讓員工吃剩菜剩飯， 我們肯定會覺得這是黑心店，
第三， 剩菜剩飯不衛生， 容易吃壞員工的身體。 隨便吃客人剩下來的飯肯定是不衛生的， 而且如果是時間擱置久的， 食物可能會變質， 對人體有害。 如果只是不衛生倒也不害怕， 最怕的是一些顧客有傳染病。
而這也是飯店不能預料的， 因為畢竟飯店打開門做生意， 只要是來吃飯的都熱烈歡迎。 我們又如何能知道哪個客人患有傳染病呢？而且也沒哪個客人會主動說自己有病？若是在這種情況下吃了剩菜剩飯，
總而言之， 不吃剩菜身剩飯無論是對員工身體健康還是對餐廳經營都是有許多好處的。