这野味以前只能树上取，如今成农民摇钱树，个头拇指大却能月赚1万

小時候家里住在農村， 那時比較窮， 家里買不起什么昂貴的補品， 但是父母總是會為孩子的成長而擔心， 總怕孩子吃不好營養跟不上， 不長個兒。 所以就會每天拿出一兩個自家母雞生的蛋給孩子吃， 好讓孩子在能有一副強健的體魄。 所以大家都形成這么一種觀念， 雞蛋是一種極好的營養品。 其實在農村地區除了雞蛋之外， 還有一種東西， 其營養價值遠遠超過了雞蛋， 個頭只有拇指大， 但營養卻非常高。 但是以前這種東西比較難找到， 所以算得上是一種奢侈品， 以前想吃只能樹上取。

在以前農村地區鵪鶉蛋是一種奢侈品，

很難吃到。 因為鵪鶉性格比較膽怯， 所以經常會把巢筑在很隱蔽的地方， 比如草叢中， 樹林深處等， 尤其喜歡在樹林深處。 所以想要找到鵪鶉蛋必須到在林子深處才能發現， 而且由于巢筑在樹的高處， 所以要費勁九牛二虎之力爬上去才能拿到鵪鶉蛋。 因此， 在以前要吃上鵪鶉蛋是一件很費事的事情， 沒有點爬樹的本領還真別想吃到它。

我們現在市面上見到的鵪鶉蛋和大拇指差不多大小， 很多人第一次見到還以為這是哪里的小石頭呢， 根本不相信這么小不點的東西是鳥下的蛋， 因為我們平時吃的雞蛋至少有兩個乒乓球大小， 而鵪鶉蛋起碼要十個抵上一個雞蛋大小。 所以， 很多人在吃它的時候可以一齊吃四五個下去沒問題，

嘴巴大的人七八個都難不住。 所以很多家里煮了很多鵪鶉蛋的小孩子， 直接把鵪鶉蛋滿滿裝上一口袋當零食吃。 因市場如此受歡迎， 這鵪鶉蛋也成了農民致富的好幫手， 市場上售賣的鵪鶉蛋幾乎都是出自養殖場的。

由于鵪鶉蛋富含大量人體所需的營養， 因此現在出現了很多人工養殖的鵪鶉， 所以鵪鶉蛋已經成為很普遍的一種食物了。 很多農民也因為養殖鵪鶉， 販賣鵪鶉蛋而發家致富， 直接成了農民搖錢樹。 目前， 市場上鵪鶉蛋的批發價是六元一斤， 而一個養殖場的鵪鶉每天可以產出1500個鵪鶉蛋， 按三十個一斤計算， 一天的產量是50斤， 每斤六元， 一天總共為300元， 這樣算下來一個月有一萬元左右的收入。

這簡直就是農民的搖錢樹， 所以現在很多農民不去種田， 改養鵪鶉。 不過小編提醒大家， 養殖有風險， 投資需謹慎啊， 卻不可隨便跟風哦。