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西双版纳最有名的孔雀宴,茄子生吃,米饭按筐算!

一大早從酒店出發去西雙版納原始森林公園, 一直懶懶散散容易遲到的我們, 在導游的催促下“晚點去就看不到放飛孔雀了!”終于準時趕在早上的一場孔雀放飛表演之前趕到了。

午餐是在園內的孔雀山莊餐廳品嘗孔雀宴, 之所以稱之為孔雀宴, 首先就是一大盤放在竹筐里的各色米飯, 鋪成孔雀開屏的形狀, 還有一個假的孔雀頭模型。 本來米飯沒有飯勺, 我們以為都要手抓著吃, 但是后來給我們拿了一個飯勺, 里面有血糯米, 炒飯和普通的白米飯, 就是量太大了。

除此之外, 周圍圍了一圈云南少數民族最愛的各式小菜,

很環保的芭蕉葉用來擺盤。

這個就是竹蟲了, 但是好像是煮的, 不是炸的, 還是炸的好吃。

這種淡紫色的蔬菜本來以為是洋蔥, 問了一下原來是茄子, 還是生的, 另外搭配旁邊的蘸料蘸著吃。

云南菜和泰國菜有點相似, 比如芒果他們就喜歡像泰國菜里一樣用酸辣的醬汁涼拌, 芒果還要選用未成熟的青芒果, 酸酸辣辣的口味很清爽。

而在中午用餐的時間, 恰逢又一場孔雀放飛, 餐廳的角度能夠更清楚看到一群孔雀從山上飛下來, 去對岸的平臺享用午餐, 可以說是非常壯觀了。

孔雀山莊餐廳

地址: 西雙版納原始森林公園內景區第一景點

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