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读博孙子暑假回村,奶奶包了锅样子不好看的包子,吃着让人想落泪

近日, 攝影師在山西芮城一個山村采風時, 遇到一位老人正在廚房忙著包包子, 經詢問得知, 老人的孫子放暑假, 專門從居住的城里回來看望爺爺和奶奶。 因為小孫子常年在外讀書, 平時難得一見, 高興的老人決定包一鍋孫子最喜歡的素包子, 讓孫子美美吃一頓。 本組圖片拍攝于8月1日。

老人介紹, 她今年已經80歲, 老伴82歲, 老伴年輕時在城里上班, 因為留戀農村的淳樸和安靜, 退休后回了老家居住。 老人有三兒三女, 只有一個女兒嫁到了村里, 其他孩子都在城里工作, 偌大的老宅院只有他們老倆口居住。

“平時就我倆過日子, 我身體不太好, 干不動活了, 稍微干得時間長一點就腿疼、腰疼, 一天三頓要么老伴幫著做飯, 要么就湊合著吃。 年齡大了, 吃不了啥了, 只求吃得舒服, 有個好心情。 ”

“孫子今年20多歲, 一直在外面上學, 現在在北京一個學校讀博士, 這不放暑假回來了, 一回來就讓他爸帶著回老家來看我們。 ”老人說, 三個兒子只生了這一個孫子, 小時候老倆口就非常疼愛, “這孩子也懂事, 很孝順, 是個好孩子, 我們沒白疼他。 ”老人笑著說。 圖為老人已經包好的部分包子。

農村條件不比城里, 吃的東西不豐富, 看到孫子回來, 老人顧不得身體差, 一大早就起來發面、準備各種食材。 “這孩子喜歡吃素包子, 我就從院里的小菜園摘了些韭菜、南瓜,

這些都是純綠色的, 沒打藥沒上花費, 另外還發了點粉條, 切了點豆腐丁, 拌在一起做餡, 讓孩子吃得舒服一些。 ”老人邊用搟面杖搟面皮邊說。

老人搟好十幾個面皮后, 把拌好的餡逐一放在面皮上。 綠色的餡和白色的圓面皮, 搭配在一起煞是好看。

“年齡大了, 真的干不動了, 就是包個包子, 這才兩三個小時, 就感覺有些累, 年輕那會兒, 干一天都沒啥事, 現在真不如以前了。 ”老人邊捏包子邊感嘆地說。

圖為老人將包好的包子放進籠屜, 準備上鍋蒸。 一上午, 老人一共包了4籠屜的包子。 “看到孫子回來心里就高興, 就有勁頭, 累也覺得舒服。 孩子們一個個長大成人, 各有自己的事做, 當父母老人的, 不就圖個這么。 ”

籠屜上鍋后,

累了一上午的老人坐到一邊休息, 老伴則坐在簡易灶前用柴禾燒火。

不一會, 包子就熟了, 籠屜剛一下鍋, 孫子就拿了一個吃了起來。 攝影師在老人的堅持下, 也吃了一個。 別看包子樣子不太好, 但純正的蔬菜和面粉, 加上農家柴火灶的大火蒸制, 包子口感非常好, 香味濃郁。 這些樣子不好看的包子, 飽含的是奶奶對孫子濃濃的疼愛之情, 這味道, 老人的孫子一定能體味到。 如要了解更多溫情故事, 請關注微信公眾號大河鄉土。

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