蘋果果仁沙拉
材料：蘋果一個、優酪乳一杯、果仁少許。
做法：
1、蘋果去核， 切成小塊， 排在盤中。
2、在蘋果上撒些果仁（可用燕麥代替）， 再淋上優酪乳就可以了。
蘋果的果實富含礦物質和維生素， 其味道酸甜適口， 營養豐富。 蘋果具有降低膽固醇含量、降低血壓的作用、通便和止瀉的雙重功效與作用。
木瓜沙拉
材料：木瓜一個、果仁少許、枸杞少許、蜂蜜、檸檬汁
做法：
1、將木瓜去皮後擦成絲。
2、加入檸檬汁醃制幾分鐘， 這樣做可去掉木瓜的澀味。
3、加入兩匙蜂蜜攪拌均勻。
4、將果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。
木瓜中維生素C的含量非常高，
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半個、梨一個、桃子一個、蜂蜜、沙拉醬
做法：
1、將梨子與桃子分別洗淨， 西柚去皮， 所有材料切成粒。
2、加入沙拉醬攪擾均勻， 最後加入蜂蜜即可。
西柚含維他命C等非常豐富， 是含糖分較少的水果， 能促進抗體生成， 增強人體的解毒功能。 西柚含熱量低， 平均每個葡萄柚僅含82千卡的熱量， 是減重的良好水果之一。
黃瓜番茄沙拉
材料：黃瓜半條、番茄一個、蒲公英葉少許、沙拉醬
做法：
1、把蒲公英葉子的梗去掉。
2、黃瓜與番茄洗淨切片。
3、將所有材料放入碗中， 加入沙拉醬即可。
黃瓜能降低膽固醇， 有減肥強身的作用。 番茄有促進消化、維護皮膚和神經健康的功能。