本文所有史料均來自于《清宮秘史》一書， 作者保證史料之真實性， 同時無任何影射、不涉及任何政治。 影射、不涉及任何政治。
中西文化的差異是表現在方方面面的， 飲食也是其中之一。 雖然現在西餐已經很常見， 但是想必大家第一次吃西餐的時候還是會覺得很拘謹， 不知道該做什么才好， 甚至也不知道牛排應該要幾分熟才最好。 不過， 這是很正常的事情， 就像老外第一次吃中餐也不會拿筷子。
只不過， 在清末的時候， 我們國家的情況大家都知道， 并不好， 外國列強也趁著這個時候老欺負我們， 看不起我們，
外國人恨林則徐， 因為林則徐虎門銷煙， 這不僅破了外國列強的財路， 還讓外國人的壞心思沒辦法實施。 同時， 林則徐還是清政府的一股清流， 不管在哪都能拯救一方， 這就更讓外國列強看不順眼了， 所以一直想找個機會整林則徐。
當時， 林則徐正在廣州禁煙， 突然收到了幾個國家領事的邀請， 雖然是鴻門宴， 但是林則徐還是欣然前往。 在宴會上， 那幾國外國領事安排了一頓洋餐， 全是林則徐沒見過沒吃過的。 雖然林則徐表面上很淡定， 但是一吃就難免有些窘迫， 尤其是吃冰淇淋的時候。
一個朝廷官員竟然在外國人年輕露出如此窘態， 傳出去還是有傷清政府臉面的， 林則徐更是覺得有愧于國家。 但是， 林則徐是個多聰明的人， 他想以其人之道還治其人之身。 于是， 沒過幾天， 林則徐就說要回請那幾國領事。
那幾個國家的領事自認為在中國呆了一陣子了， 什么沒見過， 自然欣然前往。 結果在吃飯間， 卻都出了糗。 原來， 當時林則徐給每個領事上了一盤菜， 看起來樣子很精致， 很投這些人的喜好。 這些領事本以為這是一道涼菜夾起來就吃， 結果一放到嘴里都炸了國， 一個個嘴巴燙的通紅。
而這個時候， 林則徐不急不忙的問大家是怎么了， 難不成沒吃過這道菜， 這可是當地有名的特色菜啊。