浩瀚的海洋孕育了千奇百怪的各類生物， 有些珍稀的品種， 恐怕是“靠山吃山， 靠水吃水”的漁民也叫不上名字。 這不， 幾天前， 河北60多數的農村老漢趙世俊就在他家附近的一個海鮮市場里， 買來一只外形酷似蛤蟆， 但身穿一身鎧甲， 像螃蟹又像龍蝦的紅色“不明生物”， 朋友看到后也嘖嘖稱奇， 但不知道這奇怪的家伙到底是什么。
這個紅色小家伙長得確實與眾不同。 它身長10多公分， 全身被堅硬的蟹殼包裹著， 大大的腦袋、短小的身子， 身子兩側長著三對“長腿”和一對大“鉗子”， 仿佛是得了“大頭癥”的小龍蝦，
老趙說， 這小家伙是他幾天前在海鮮市場買螃蟹時看到的。 當時， 這個紅色的“不明生物”在一簍子海鮮中特別顯眼， 但賣海鮮的攤販也不知道它叫啥。 老趙覺得特別新奇， 就連帶它和螃蟹一起買回家， 還把它放在一個裝有咸水的盆子里“養”起來， 并隔三差五往盆里扔點饅頭屑。 但這小家伙顯然并不領情， 總是在盆里趴著， 一動不動。 老趙準備再過兩天就把它蒸來吃。
都要下鍋了， 總要知道這家伙到底是啥， 能不能食用吧！老趙發動孩子上網找線索。 “體型像蛤蟆”“螃蟹”“紅色”……當孩子把這些特征信息輸入，
這種長相奇特的螃蟹， 相貌雖然丑陋， 遭人嫌棄， 但味道鮮美， 營養價值頗高， 甚至可以和龍蝦媲美。 據說， 它還是臺灣一道非常有名的海鮮美食。 烹飪方法也非常簡單， 清蒸、爆炒均可， 它鮮香柔嫩的口感會讓人念念不忘。 朋友們， 你見過蛙形蟹嗎？歡迎留言交流。